会社概要｜樋口食品工業株式会社｜醤油、酢、味噌、各種調味料の醸造・販売

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ごあいさつ

お客さまの要望に答えながら、昔の味を守りたい。

私ども樋口醤油は明治13年の創業以来、お客様に喜んで頂ける醤油造りに努めて参りました。
時代の移り変わりとともに多様化するお客様のご要望にお応えするために現在では「添加物を使用していない醤油」、「塩分を控えた醤油」をはじめ、「醤油加工品」、「たれ」、「つゆ」なども製造致しております。
また、全ての製品ではありませんが、国産の大豆、小麦を使用した醤油造りへの取り組みも始めました。
その他の原材料も厳選した品物を使用しています。
今後とも品質の維持・向上に努め、お客様に安心・安全な製品を引き続きお届けできるよう努力して参ります。

会社概要

商号	樋口食品工業株式会社
所在地	福岡県三井郡大刀洗町大字本郷4538番地 TEL　0942-77-0013 FAX　0942-77-0926
メールアドレス	info@higuchi-shouyu.co.jp
創業	明治13年2月4日（1880年）
設立	昭和25年3月27日
代表取締役	樋口豊信
資本金	1000万円
事業内容	醤油、酢、味噌、たれ、各種調味料の醸造・販売
従業員数	5名
主要取引先	筑紫野市学校給食共同調理場、小郡市立学校給食センター筑前町小・中学校（6校）、三井郡小・中学校（5校）、みい農業協同組合、株式会社エーコープ九州、岩田産業株式会社、伊藤忠食品株式会社、ヤマエ久野株式会社、九味食品株式会社　（敬称略）
取引銀行	筑邦銀行甘木支店・西日本シティ銀行甘木支店・福岡銀行北野支店

沿革

明治13年	醤油・酢・味噌醸造業　ヤマヒ醤油店　2月4日創業
昭和11年	第15回全国酒類醤油品評会に於いて優等賞を受賞
昭和12年	福岡県醤油同業組合醤油品評会に於いて特選賞を受賞
昭和25年	樋口食品工業株式会社　3月27日設立（資本金190万円）
昭和46年	JAS認定工場（10月29日）
昭和48年	濾過機設置
昭和58年	筑紫野市販売店新設
平成4年	工場内排水設備工事
平成5年	自動洗壜機設置（入替）
平成7年	増資して資本金760万円となる。
平成8年	増資して資本金1000万円となる。工場外壁補修工事、電気設備工事施工
平成10年	味噌用冷蔵庫設置ボイラ設置（入替）
平成12年	蒸気二重釜設置（加工品用）
平成15年	自動洗壜機設置（入替）ボイラ増設新JAS認定工場（5月30日）
平成16年	第31回全国醤油品評会に於いて農林水産大臣賞を筆頭受賞樋口豊信代表取締役就任（3月27日）工場火入れ室内壁補修工事ボイラ設置（入替）
平成17年	第32回全国醤油品評会に於いて日本醤油協会長賞受賞（3月）第33回全国醤油品評会に於いて総合食料局長賞受賞（9月）
平成18年	半自動ラベラー設置ステンレス製瓶詰機設置（濃口醤油用）ステンレス製湯煎タンク設置
平成19年	第35回全国醤油品評会に於いて優秀賞受賞
平成20年	ボイラ設置（入替）
平成21年	工場内壁補修工事、工場火入れ室天井補修工事（8月）洗壜機ステンレス仕様工事（仕上循環槽・仕上内洗ノズル）/td>
平成22年	ステンレス製瓶詰機設置（淡口醤油用）石炭ボイラの煉瓦補修工事（6月）第38回全国醤油品評会に於いて優秀賞受賞
平成22年	小型容器用の充填機を設置
平成23年	製品用FRPタンク3基設置ステンレス製瓶詰機設置（入替）
平成25年	ボイラ設置（入替）
平成26年	酒類販売業免許取得
令和４年	第49回全国醤油品評会に於いて農林水産省大臣官房長賞受賞