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米醗酵調味料みりん 1L

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上質の米を主原料に、ぶどう、米麹などをじっくり醗酵させた米醗酵調味料です。
煮物、煮魚、照り焼き、すき焼き、つゆなどにお使い下さい。糖分が料理に甘味を加え、照り焼きの艶を出します。
またアルコール分が魚など生臭さを抑え、食材に味が浸透する助けをし、素材の煮崩れを防ぎます。

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野菜っ子 300ml

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純正菜種油、長期熟成醸造酢、うまくち醤油を使い、
油を控えめにした和風ドレッシングです。
サラダはもちろん、白身の焼き魚、鶏肉料理なども美味しくいただけます。

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